(圖片來源：四小折繪本日誌)
長者總會叮嚀晚上不要吃太辣的，會睡不好。這個警告背後或許包含著各式各樣的原因，其中之一為接近睡眠時間之前，體溫會稍微下降，提醒你應該上床睡覺。有人認為辛辣食物會讓你反應變得遲緩，體溫上升，讓你更難入眠或無法一覺到天亮。其他人則認為辛辣食物對消化系統會造成負擔，像酒精一樣造成睡眠中斷等等。雖然以上說法毫無根據，但近年來，許多研究發現晚上食物若含有辣椒將會影響睡眠品質。
從澳洲研究員發表於《國際生理心理學期刊》上的報告可看出最明顯、直接的證據。研究員以一群年輕的健康男性為實驗對象，在某幾天晚餐中加入含有墨西哥辣醬與芥末的食物，另外幾天則不加。結果發現，受試者的晚餐含有辣椒與芥末的夜晚，睡眠模式明顯改變。他們在淺眠期(第二睡眠期)、深眠期(第三睡眠期)與慢波睡眠期(第四睡眠期)的時間較短；換句話說，受試者整體睡眠減少，且耗費較久的時間才入睡。研究人員指出，受試者消化不良為主要原因，而且受試者在吃完辛辣食物後，體溫明顯上升，尤其在第一睡眠週期最為明顯。這項結果通常與探討睡睡眠品質不佳的研究有共通性。
(圖片來源：四小折繪本日誌)
也許不只是辛辣食物。美國國家衛生研究院在探討睡眠障礙的文獻指出，「睡睡前吃東西會增加新陳代謝與腦部活動力，導致惡夢發生的頻率增加。」這對於習慣睡前吃東西的人來說，或許是不錯的警示。
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參考資料：Spicy meal disturbs sleep: an effect of thermoregulation? Int J Psychophysiol. 1992 Sep;13(2):97-100.
相比日间的波波池和游戏室，夜间使用的床被卫生更为重要，因为是连续7小时以上时间在床上睡觉，光脚睡觉与穿着袜子睡觉的结果是相反的。 身体唯一会污染床被的部位是大家的脚部，故睡觉时床面会遭放在床上的双脚污染，若盖被盖住双脚，则被子也遭污染，这就是真菌，一旦床被遭污染，便会传播香港脚，如在睡觉时穿着袜子，以上事情不会发生，因为双脚上的袜子隔绝污染床被的真菌。 再者，光脚睡觉的睡眠品质低，若双脚在深夜受凉，则在起床时会猛打喷嚏。 因此，必须全力推动全民穿着袜子睡觉，共同遏止香港脚传播，并提升大家睡眠品质，起床后必须脱掉丢进待洗篮以待洗涤消毒，而不能继续穿着出门进行日间活动。 适用于夜间睡觉的袜子类别(睡觉时穿着的切勿在日间使用)： 薄筒袜+隐形船袜、行山袜 严格限于夜间睡觉的袜子类别(严禁在日间使用)： 羊绒袜、羊毛袜、毛巾袜、任何材质的厚筒袜 夜间睡觉时正确穿着袜子的是袜头紧紧包住脚趾，脚趾全部紧贴在一起，从而促进睡眠。
光脚睡觉是置床被卫生情形于不顾，也称无视床被卫生情形、对床被卫生情形视而不见，这样害人又害己！ 全套睡眠卫生手续： 洗澡>穿着适当衫裤>穿着清洁袜子(筒袜)>自浴室前往睡房>确定双脚已被袜子紧紧包住(必须全部脚趾贴在一起)>上床睡觉 起床>自睡房前往浴室>脱掉双脚上的袜子>梳洗>换上日间袜子(船袜)或光脚穿着凉鞋 睡觉时穿着袜子不能因正值夏季或是热带地区而免掉，床被卫生标准>波波池和游戏室，这是因为连续7小时以上躺在床上，若这段时间内光着脚，床被会马上受污染，且变成像咸鱼味那样臭，床被一旦遭污染，将难以洗涤，在酒店光脚睡觉更会被抓住，查床员插卫生查验棒进被窝，如发现被窝内有来自脚部的污染物，查验棒会马上亮起红灯，这表示有关客人光脚，无所遁形！