各種護眼產品的廣告，總讓民眾看的眼花撩亂，感覺每個配方都躍躍欲試，甚至有些民眾會想，乾脆全都吞下肚，什麼都保護到。微笑藥師本周將針對三大護眼成分做個比較，希望幫大家釐清自己的需求~
一、三大護眼保健成分，作用大不同
目前最熱門的護眼保健成分，莫過於葉黃素、蝦紅素及花青素。但是，大家知道三者的差別嗎？微笑時常被問到，哪一種的效果比較好，但事實上這個問題的答案根源於，這些成分的作用原理及人體實證資料大不相同。
葉黃素
首先說明一下葉黃素的保健作用，如下圖所示，光線經由水晶體聚焦於視網膜的黃斑部，以利視覺的成像，而這兩個部分所受的細胞氧化壓力較大，所以我們攝取的葉黃素及玉米黃質會累積視網膜黃斑區及晶狀體，主要用途在於吸收藍光及抗氧化的作用。葉黃素相較於其它護眼成分，最大的差別在於葉黃素具有累積性，口服葉黃素約2周，血液中的葉黃素濃度即明顯上升，但視網膜黃斑部中的濃度確未顯著上升，必須至少連續補充2-4個月之後，黃斑部葉黃素的濃度才會有意義的增加。簡單來說，葉黃素的保健效益不是立即性，並須連續服用至少2-4個月，才能顯著提升視網膜黃斑部中的葉黃素濃度，達到抵禦藍光的作用。
另外還有一個重要觀念，葉黃素愈量愈高愈好嗎？ 一般來說，每日攝取葉黃素8-15毫克即綽綽有餘，沒有必要一定要服用到上限劑量30毫克，但對於體內細胞氧化壓力較大的狀況，例如糖尿病患者，則可以提高攝取的劑量。不過葉黃素的保護效果，與攝取劑量沒有絕對關係，重點在於：持續服用!!!
蝦紅素
從結構上來看，蝦紅素的極性可以通過血視網膜屏障BRB(Blood Retina Barrier)，對黃斑部的確具有抗氧化的作用，但蝦紅素無法像葉黃素一樣定居於黃斑部，另一方面黃斑部最大宗的抗化氧色素仍是葉黃素，故長期的黃斑部保健，葉黃素仍是首選。但蝦紅素比較特別的是，他對於現代人高度依賴3C產品造成的眼力疲勞，有額外的幫助。目前人體研究發現，每天服用4-6毫克蝦紅素，持續2-4周，能明顯改善眼睛的疲勞感。
蝦紅素除了抗氧化外，可能藉由改善眼睛的調節力、抑制眼睛發炎、增加視網膜微細血管血流量，達到眼睛保健的效果，近年來也發現蝦紅素對於假性近視、老花眼疲勞、白內障、黃斑部病變、青光眼也有幫助。
至於蝦紅素與葉黃素是否可以併用，目前是沒有文獻佐證不能併用，但基於結構相似的原因，微笑還是初淺的建議劑量大於15毫克的葉黃素與大於15毫克的蝦紅素，請隔餐食用(如同超過15毫克的β-胡蘿蔔素與葉黃素不建議併用)，但此建議目前尚未有實證。
花青素/松樹皮萃取物
山桑子所含的花青素特別具有「微細血管的保護作用」，許多實驗利用山桑子萃取物改善眼睛疲勞的現象，也是賴於其對微細血管的保護作用，甚至2016年的研究更指出口服160毫克山桑子萃取物(花青素濃度36%)，連續補充六個月後能改善眼球血液循環。而松國松樹皮萃取物的專利配方，主要活性成分為也是原花青素，標準化濃度約65-75% ，主要由兒茶素組成鏈狀結構的大分子物質，研究顯示具有抗氧化及抗發炎的作用。二種配方常合併應用於眼睛相關的保健食品，例如促進眼球微細循環，而國外的研究卻發現，花青素/松樹皮萃取物配方(80毫克山桑子萃取物-花青素定量36%及40毫克松樹皮萃取物-花青素70%)，似乎對於眼壓也有幫助。
二、微笑藥師的定位
經由上述的作用及相關研究資料，大家對該對於葉黃素、蝦紅素、花青素有一定程度的了解。微笑幫大家精簡整理如下：
葉黃素：首選預防藍光傷害(水晶體/黃斑部)成分，必須長期服用(至少2-4個月以上)才有幫助
蝦紅素：改善眼睛酸澀疲勞及抗發炎，約連續2-4周即有改善。
花青素：改善眼睛微細血管循環，搭配松樹皮萃取具，可能具有調節眼壓的作用。
三、護眼相關文章
微笑藥師網已於大安區設立第一家諮詢藥局囉，親愛的朋友們若有相關醫藥問題，除了可在本站留言外，也可以到微笑門市直接找微笑藥師團隊唷!!!
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藥師您好! 謝謝您的分享，有幾個問題想請教您 這樣看下來似乎蝦紅素跟花青素都有抗氧化的功用 兩者之間的抗氧化功效都能反映在抗眼睛疲勞的對嗎? 而蝦紅素的抗氧化能力較花青素來的高?
二種成分的確都有抗氧化的作用，不過這二種成分的對於眼睛的研究方向不同，主要是因為二種成分結構及極性的不同。而針對眼睛疲勞方面，的確花青素及蝦紅素對於眼疲勞都有幫助，但是以蝦紅素有文獻比較齊全。單就抗氧化來說，的確是蝦紅素>花青素，不過實際選擇，還是要個人的狀況定奪唷。
我發現市面上完全沒有有關蝦紅素的產品，這是怎麼回事呢？
微笑您好 是有蝦紅素產品的唷~若您想要了解 可以加微笑的line: @smilerx
了解了~謝謝您的回覆! 之前參考您的文章開始吃葉黃素保健眼睛，但因平日用電腦時間長(10hr)，想找緩解眼睛疲勞的產品，但目前服用的產品只有花青素(且濃度標示不明) 請問是否有推薦單純的蝦紅素可服用的呢? 不好意思問題很多，謝謝您!
微笑您好 單方蝦紅素是有的~ 以品質和出廠檢驗報告來講 微笑會建議可以選用日本原廠的Astareal 蝦紅素~若您想要了解品牌資訊 可加微笑的line:@smilerx喔
藥師您好，想請問一下文中介紹的3種成分，是否有推薦的服用時機呢？例如飯前、飯後、早上吃、晚上吃、睡前吃等等？謝謝您。
三者都可飯後服用 時間上沒有差異喔
請問兒童6歲想預防近視 藥師有推薦的嗎？ 感謝你！
微笑你好，目前沒有保健品能明顯延緩近視的發展唷，只有能調節睫狀肌張力的花素素或蝦紅素唷；所以主要是靠生活作息的調整及看書的姿勢。
藥師您好，關於護眼文章上有點疑問想請教： 1.山桑子、松樹皮、葡萄籽、黑醋栗都有花青素OPCS，結構上應該差不多，但是不同來源的萃取，功能就不同嗎？ 2.對於眼睛部分，譬如夜視能力、抗疲勞、預防發炎之類的保健等，只要是OPC就有幫助嗎？還是要針對其中哪種來源的OPC才有效呢？ (像是一般聽聞，皮膚就是葡萄籽松樹皮，眼睛就是山桑子黑醋栗) 3.山桑子萃取方面的保健食品還有看到不是標示花青素，而是「多酚」，「多酚」這個也算是花青素嗎？也是有功效嗎？ 4.OPCS說是水溶性，那意思是不是如同維他命B群，攝取較大量(非實驗性的那種誇張的量)，都是能夠身體自然排出，長期保健沒有過量的危險性呢？ 5.花青素的食用有什麼特別注意的嗎？譬如空腹吃，飯後吃，或是不可與蝦紅素葉黃素或是維他命、魚油等等同時吃？ 謝謝藥師！
1. 事實上OPCs是一類混合物，這三種的OPCs的確在結構上略有不同唷，至於功能的話，山桑子與黑醋栗比較相近。 2.其實正確的角度應該是看這些的萃取物配方有沒有人體實實證。例如山桑子黑醋栗有人體研究顯示對於眼部睫狀肌的疲乏有幫助、松樹皮+山桑子對於眼部微細血管循環有幫助。Ps.花青素與OPCs事實上是不一樣的東西唷。 3.山桑子的「花青素」，以結構來說，也可以說它是酚類。 4.目前微笑還沒看到這類成份有所謂的中毒劑量。 5.理論上不會有太大的差別~
您好，想請教一下 主要為脂溶性的保健成分（如葉黃素、蝦紅素等等） 如果因為各種原因沒辦法來得及在飯後服用 而改與魚油、沙棘果油等油脂類保健食品併用的話 能不能維持住比較理想的吸收狀態呢？感謝您。
微笑您好 理論上可以的
請問藥師:松樹皮萃取物(碧蘿芷)有無傷肝腎?想給患第四期慢性腎衰竭的媽媽試試...
微笑你好，微笑目前沒有看到該成分增加肝腎負擔的狀況；但是，也沒有足夠的研究支持第四期慢性腎衰竭患者服用碧蘿芷的安全性，所以微笑建議諮詢一下媽媽腎臟科的醫師，除非醫師同意，不然微笑不太建議喔。
謝謝分享資訊~ 保護眼睛除了減少使用3C產品之外 幫助眼睛明亮的營養素也不可缺少 原本我也容易眼精疲勞、眼睛乾澀 同事就推薦我吃歐萃的速視清葉黃素膠囊保養 成分我查過可以說用料很實在 連續吃一個月後發覺眼睛不再那麼乾澀跟疲勞 效果比我預期的還要好，推薦給大家 看產品成分點這https://reurl.cc/edpo8x