相信大家對於維生素C一定不陌生，但由於傳統高單位維生素C錠及發泡錠吸收度不高，實際能作用於人體機能的有效劑量低，微笑今天想與大家分享"雙層磷脂質包膜劑型"的維生素C。
一、雙層磷脂包膜維生素C的介紹
許多人平常都有補充維生C的習慣，但你知道你吃下去的維生素C，到底有多少量被人體吸收呢？研究指出維生素C的吸收率會隨著劑量上升而驟減，當服用20毫克的維生素C時，其身體可用率(Bioavailabilty)約98%，但劑量提高至1200毫克時，其身體可用率只剩16%，也就是只剩16%的維生素C能進去血液循環。【1】
傳統維生素C的吸收主要藉由主動運輸與被動擴散運輸，維生素C在低劑量下，主要由"主動運輸"吸收，當劑量逐漸拉高至"主動運輸"已成飽和時，剩下的就靠"被動擴散運輸"。理論上，延緩胃部的排空(如將維生素C飯後服用，或緩釋型的維生素C)可以提高維生C的吸收率。
新劑型的雙層磷脂質結構，將維生素C注入大豆卵磷脂所形成的奈米球體當中，此微空心膠囊(平均粒子大小120~300奈米) 的結構與細胞膜極為相近，可直接與細胞膜結合此時直接將維生素C提供近細胞內，此方式可有效克服維生素C容易溶於水分隨尿液流失及維生素C吸收率的問題，並且在細胞吸收前將維生素C維持於完美無氧化破壞狀態。此種新劑型維生素C，預期能提昇體內高達98%的吸收度，並且長效性穩定釋放提供細胞使用。
另一方面，被人體吸收的維生素C大部分會留在血液循環，但仍有部分的維生C可以穿越細胞膜至細胞內，至多約19%。有趣的是，此種微粒膠囊除了可以提高維生素C的吸收率，另一方面，由於其結構類似細胞膜，故其還能提高維生素C穿越細胞膜而進入細胞內，其傳統靜脈注射的維生素C相比，其穿透力高8-10倍。
由於傳統維生素C是酸性的，故有部分民眾在服用時，會有胃不適感，藉由雙層磷脂包覆技術，使維生素C不會對胃部產生刺激感，而造成胃不適感。
在此微笑要提個觀念，大家都知道維生素C的代謝產生會產生"草酸"，有可能增加結石的機率。已有研究顯示，每天吃維生素C五公克會增加結石罹患率，微笑要在此提醒2個重點，第一、每日攝取維生素C不要超過2000毫克；第二、服用較高劑量維生素C者(500毫克以上)，建議多喝水。許多民眾擔心"維生素C會造成結石"，於是心生畏戒，事實上只要不要服用過量，且適量的水分補給，是不用太擔心會結石的!!!
最後再此附上一個奈米包膜維生素C的介紹影片，提供大家更進一步的認識這個技術喔!!!
二、維生素C的錯誤認知
- 發泡錠的維生素C，會被氧化掉？
發泡錠的發泡原理主要是藉由錠中的酸(檸檬酸、蘋果酸)鹼(碳酸氫鈉)中和作用，產生二氧化碳，以利發泡錠的快速崩散。其化學反應主要是酸鹼中和，並無氧化還原反應，故不會使其中的維生素C抗氧化力降低，除非你發泡錠溶解後沒立即喝掉。 - 維生素C劑量愈高愈好？
事實上傳統維生素C吸收度傳劑量上升而下降，微笑建議大家可以"少量多次補充"，以提高維生素C的吸收度。另一方面，縱使高劑量維生素C真的吸收進入血液了，也會被腎臟快速的排除，最終只是從尿液流失，所以微笑建議可以少量多次補充。 - 維生素C到底要空腹吃還是飯後吃?
傳統維生素C理論上，延緩胃排空的時間可以增加其吸收，所以建議飯後服用；新劑型的雙層磷脂包覆C，若碰到脂肪類可能會使其包膜溶解，提早將C釋放出來，所以建議空腹使用。
三、微笑心得
事實上不管服用哪種劑型的維生素C，只要遵守"低劑量，分次攝取"，維生素C的吸收度都有90%以上，不過此新劑型的確實較能保持維生素C的抗氧力，減少其在被吸收前，抗氧化力就下降的現象。值得注意的是，此類維生素油膏，記得請保存於冷藏喔，服用上請盡量空腹使用，因為要避免此微粒球碰到脂肪，而產生提早釋放維生素C。
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參考資料：
- Gropper SS, Smith JL, Groff JL, (2009), Advanced Nutrition and Human Metabolism, West Publishing Co. p 313.
- Livon Labs Studies and Resources.
請問藥師 為什麼維生素C會有那麼高的劑形呢 我的綜合維他命裡面的 C 只有60mg，可是已經是 60%每日建議攝取量了耶? 怎麼好多地方都有賣 1000mg 的維生素C呢 ? 是不是很多維生素產品也都會超標好幾倍的每日建議攝取量呢?
您好 ，維生素C本身是一種水溶性的維生素，在人體長時間處在高壓力狀態下或是生病等情況都會使體內對維生素Ｃ的需求量增加，因此市面上蠻多高單位的維生素Ｃ產品喔。
請問牙齦有萎縮，將微脂C塗抹於牙齦是否有幫助? 維生素C是到了牙肉內部才釋放嗎? 它釋放後對於牙齒砝瑯質有影響嗎?
微笑你好，事實上在外用liposome 維生素C的確是可行的，有臨床人體細胞實驗外用liposome vitC的確可以抗發，但是沒有用於口腔的個案唷…
請問新劑型奈米巴膜維生c跟微笑擦唇庖疹的藥膏，是否可以用超商貨到付款，買這2樣商品呢？
微笑您好 可否加微笑的line:smilepharmacist 微笑好跟您討論如何宅配呢？
請問微脂c 跟 脂化c 相同嗎 ?? 謝謝您~
不一樣唷…前者是把維生素C包在liposome裡，讓維生素C的吸收度及細胞可利用率增加；而脂化C是在傳統維生素C加再上個脂基團，讓它比代謝變慢，但吸收度與細胞可利用率維傳統C差不多。
請問一下維生素c不適水溶性嗎?那飯後服用效果不會變差? 那新型的維生素c也建議分次使用嗎? 傳統和新型都要分次的話，一次建議補充多少??
傳統維生素C理論上，延緩胃排空的時間可以增加其吸收，所以建議飯後服用增加停留在胃中的時間，是可以增加其吸收量的！ 新型維生素Ｃ理論上也是應該要分次使用的！
微笑藥師你好 請問下面這個維他命C是否是新型的微脂維他命c 呢? 謝謝! https://www.iherb.com/pr/Dr-Mercola-Liposomal-Vitamin-C-1-000-mg-60-Licaps-Capsules/48001
從產品標示上，看起來是…但微笑不確定是否該廠是否雙層磷脂結構。