飲食控制,是糖尿病群族的一大挑戰,不僅要注意食物攝取量,更要小心食物種類的挑選,市面上各大廠牌的糖尿病飲品,常常造成消費者的購買困擾。今天微笑藥師網整理市面上常見糖尿病配方,希望有助於糖尿病族群選取適合的營養補給品。

                                   市售成人糖尿病飲品  

 


一、市售成人糖尿病飲品比較表

首先強調微笑藥師網不代表任何廠商,故不會強調哪個配方最好,市售成人糖尿病奶水,都有其獨特性,只有喝的合不合適,沒有所謂的最好!!!

市售成人糖尿病飲品奶水比較表(修正)    
                                 (按右鍵可自行下載)

  1. 以上成人糖尿病配方GI值都低於35,適合糖尿病族群使用,符合低GI飲食(標準為55以下);但若血糖控制不佳,時常都在200mg/dl以上者,會建議較低GI的配方較適合,並搭配合適的運動。
  2. 由表列可知,脂肪比例較高的配方,會延緩糖份吸收,所以GI低。但若每日飲用罐數,大於6罐(250*6=1500大卡),占每日所需熱量的絕大部分則不建議「全部」飲用高脂肪比例的配方,因為每日脂肪熱量的攝取建議不可超過總熱量的30%。
  3. 有些銷售人員會攻擊「葡勝納」、「完膳鉻50」的飽和脂肪比例及脂肪佔總熱量比例過高,的確從比較表上,脂肪比例較高,但ADA的飲食建議為「每日脂肪熱量佔總熱量,不超過30%」、「飽和脂肪及反式脂肪占<7%」,若民眾每日僅服用1-2罐,平日飲食積極控制,是不會超過ADA的建議的!!!建議一天不要攝取超過3瓶。
  4. 若高血糖併高血脂,每日須飲用罐數較多者,請盡量選擇脂肪含量較低者為佳,但若血糖控制不穩,請聯絡醫師與衛教師,積極從「飲食」、「運動」、「藥物」控制。
  5. 大部分糖尿病飲品帶有甜味,若不喜歡甜味者,可選用金補體素(不甜)。
  6. 若年長或腸道功能不佳,無法適應較高的滲透壓配方,可分段飲用(慢慢喝)或稀釋再飲用,或是選用滲透壓較低的配方。不過正常族群都可以適應表列市售成人糖尿病飲品的滲透壓。
  7. 易開罐奶水為便利使用,平常若能自行料理,建議搭配燕麥片或含膳食纖維的食品使用。

二、常見的錯誤說法

  1. 糖尿病飲品有果糖不好?
    果糖的增甜能力遠高於蔗糖,同時也增加食品的口味。果糖在腸道的消化速度比葡萄糖跟蔗糖來的慢,它的升糖指數只有23,是所有單糖中最低的所以市售的糖尿病飲品才會用部分果糖代替飲食中的蔗糖或澱粉,來延緩餐後血糖上升的幅度。但過量果糖則不利於血脂代謝,因此不推薦在糖尿病飲食中常規添加「大量」果糖作為甜味劑。但業者常常斷章取義,宣稱「果糖不利糖尿病患者的血脂」,真是大大錯誤。只要是含量適當,果糖,人工甜味劑(蔗糖素、醋磺內酯鉀)都是可以添加在糖尿病飲品中的!!!
    糖類的升糖幅度      

  2. 碳合水合物多,血糖鐵定升較高?
    一般計算糖分都看碳水化合物數量(15g為一分糖類),來拿捏每餐食物的份量(實際計算方式,請按連結)。但事實上並非所有的碳水化合物都會導致血糖上升,所以如果單看成分表的碳水化合物總量來預測血糖上升的幅度,是不正確的做法。比較合理的方法,是參考產品的升糖指數(GI值),來判斷此產品服用後,可能造成血糖上升的幅度大小。(GI值的參考,請按連結)

  3. 植物性蛋白質比較好?
    植物蛋白和動物蛋白對生物組織造成的影響不一樣。黃豆蛋白在糖尿病(尚未腎衰竭)的研究顯示,可以降低GFR減少尿蛋白、改善血脂。但是黃豆蛋白只佔總蛋白之35~40%,並非全部(也就是35-40%動物性蛋白用黃豆蛋白取代)。研究人員認為可能是大豆異黃酮(Isoflavones)的作用,而改善血脂況狀。總合言之,比較合適的說法是「每日攝取的蛋白質中,35-40%的動物性蛋白改用大豆蛋白取代,對糖尿病患者有益處」。

  4. XX專利技術鉻,控制血糖比較好?
    市面上常見的鉻型態有「毗啶甲基鉻(Chromium Picolinate)」、「菸鹼酸鉻(Chromium Nicotinate)」、「三氯化鉻(Chromium Chloride)」,人體吸收率的高低為:「毗啶甲基鉻」>「菸鹼酸鉻」>「「三氯化鉻」>「酵母鉻」,然而吸收率較高的毗啶甲基鉻也只有2.5-3%。鉻在體內停留的時間由24小時到一年不等,補充鉻是有累積性的,因此在初補充鉻時,可以劑量稍高,約一個月後,就可以將劑量減為為每天50-200微克即可。如果以每天使用二瓶成人糖尿病奶水來計算,足以補充一天流失的鉻,不管選擇哪種鉻型態,差別不大。

  5. 完膳、葡勝納嚴選半罐都是油,嚇死人?
    有些業者會做產品比較表,強調「脂肪佔總熱量的%」,例如完膳與嚴選大約50%,但卻宣稱這瓶250毫升的液體有一半都是油,真的誤導民眾,這二款脂肪比例高,目的是要延緩腸道吸收時間,使餐後血糖值不會拉高太快,而其所添加的脂肪,大部分為非飽和脂肪,請民眾在挑選時,一定要有判斷力。

  6. 市售成人糖尿病奶水可以幫助降血糖?
    目前市面上的成人糖尿病奶水,都是強調低GI(服用後,造成血糖起伏較小),但不是幫助降低血糖值,正確的使用方法為取代正餐或當點心使用切忌服用正餐後,再服用一份成人糖尿病奶水,如此血糖一定爆高,控制不佳。

  7. 碳水化合物,愈少愈好?
    雖然碳水化合物可能導致血糖值的升高,但由於大腦唯一能量來源是葡萄糖,因此建議每天碳水化合物攝取量不應低於130 g。另外有研究顯示,低碳水化合物飲食雖然有助於降低血糖,但可能對血脂代谢有不利影響。

 


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  • Jason Wu
  • 家母日前健檢,血糖值193,醫生指示要控制血糖,並有開立藥物控制,這時候可以喝
    這些飲品嗎?還是有推薦飲品?原則上是希望透過生鮮蔬果控制,像日前有買過人篸果,不知這有效嗎?
  • 你好,針對媽媽的血糖控管,目前還有努力的空間。盡量空腹血糖130以下,飯後2小時,血糖180以下,睡前120-140。藥品必須依照指示服用。此類低GI的飲品,主要當作「替代正餐」或當「點心」使用,所以只要服用方式正確,是可以喝的!!!。建議你依據媽媽的血脂、體重、媽媽的口味,去選擇飲品,微笑網建議你以上產品都可選擇~。另一方面,食物控制方面,不用特地買什麼宣傳功效的食品,只要纖維質高(糖份少)的蔬菜,多多攝取即可,人蔘果的輔助角色有限。另一方面,「運動」也是控制血糖的不二法門喔。以上,希望能幫助到你~

    微笑藥師網 於 2014/05/06 17:28 回覆

  • 小真
  • 藥師你好~請問如果是糖尿病的患者,但目前須以管灌進食的話,是要喝管灌配方(如管灌安素)還是專門糖尿病配方(如葡勝納)比較適合呢?
  • 若糖尿病患皷管罐飲食,建議以糖尿病配方為主,可以選用葡勝納嚴選、立攝適糖尿病配方。

    微笑藥師網 於 2014/08/23 00:32 回覆

  • 小嘟
  • 你好,請問一下如果血糖突然高達500以上,需注意什麼,平常都在250上下而已,謝謝!!~~
  • 請問家屬有施打胰島素嗎?最常見引起血糖衝高的原因,是胰島素忘記施打或已過期。如果是,最必須注意的就是「糖尿病酮酸血症(DKA)」,常見症狀會神智改變、昏迷、快速深沉呼吸、說話口氣有水果味 、也可能伴隨著嘔吐、腹痛。此時務必坐下來,先測量血糖值,若是忘記施打胰島素,請立刻補打伴服餐點,若血糖值仍在250以上,請回診做詳細的測量。另外切記粥品與糖份含量高的食物,須注意份量,以高纖食物取代對其血糖控管,會較理想。

    微笑藥師網 於 2014/12/12 07:42 回覆

  • Alvin
  • 1.請問完膳50鉻 GI值真得這麼低嗎?
    他脂肪含量和立攝式接近 怎麼GI值差了10倍呢?
    2.另外糖尿病病人術後蛋白質補充 有件意使用哪一罐嗎?
    不知道能不能多補充蛋白質含量

    感謝回答!
  • 1.這是微笑從廠商那邊得到的資料,但廠商也沒有多做解釋,為什麼會和其他成份比例相近的GI值相差這麼大。
    2.這類飲品適合糖尿病患者平時取代一般飲料用,若要做為術後補充,可能不足;蛋白質的食物,雖然不直接影響到血糖,但糖尿病人仍需適量食用,避免影響血脂肪膽固醇的控制,建議額外補充蛋白質前還是諮詢一下您的醫師。

    微笑藥師網 於 2015/10/23 10:27 回覆

  • 訪客
  • 您好,可以長期飲用這些特殊營養品嗎?對身體有影響嗎?家裡的兩位長輩都一箱箱買來每天點心時間喝,有的是金補體素糖尿病的飲品,有的是亞培安素香草口味。因為包裝寫著一般人不適合喝,所以想問問看。謝謝!
  • 微笑你好,一般人飲食攝取均勻(糖類、蛋白質、維生素、礦質物都足夠)的確是不必再額外使用安素。但正常人是都可以使用安素的,「喝太多會當身體負擔」,但太多是指多少量呢?一天不超過2份,再外加飲食中的營養,基本上是不會有過量的問題。希望對你有幫助~

    微笑藥師網 於 2017/09/30 09:04 回覆

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