在中國,生薑被當成治頭暈、噁心的方式已行之有年。甚至有許多人頭痛頭暈時,就用生薑薄片貼於太陽穴。以前,許多大型航空公司會在起飛後,提供薑汁汽水給乘客飲用。有許多研究證實,只要服用一個湯匙的生薑就能讓頭暈、噁心的感覺遠離,的確具有神奇的效果。

      有一項載在醫學期刊《Lancet》上的研究指出,生薑具有獨特、和緩的藥效。實驗中,召募36名易產生頭暈狀態的受試者,讓他們分別在三天中服用薑膠囊、抗暈劑及安慰劑,20分鐘後要求受試者坐在椅子上,原地旋轉六分鐘。最後研究員得到一項可靠的結論:相較於藥物,生薑能讓頭暈、噁心感延後兩倍的時間。此外有一半的測試者能在椅子上堅持到最後一秒鐘。

      但目前為止,生薑如何產生效果並不十分清楚,但判斷應該是與生薑內的化合物-薑辣素(6-gingerol)有關。這種成分可幫助消化並有暖胃效果。不管生薑如何運作,下次要搭船出遊時,記得要隨身攜帶這種「小幫手」。

創作者介紹

微笑藥師網

微笑藥師網 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()