常有民眾問道:「應該吃哪種益生菌,才能幫助消化」,其實微笑多半建議選擇含有「消化酵素者為佳」,但我卻發現,這也並一定正確。今天微笑就從「益生菌」的作用,來破除大家對益生菌常見的錯誤迷思。

                                             益光菌2          


 

      相信大家對於益生菌都有一定程度的了解,這次就讓微笑開後見山,省去介紹的冗文。

一、益生菌對消化幫助不大,是『整腸』

      益生菌的定義為「某一種或複數種微生物當餵食予人類或動物時可增進其腸內菌叢之品質」。乳酸菌能增進腸內叢品質之作用機轉可能是(1)生產有機酸(乳酸、醋酸)而降低腸道pH,抑制壞菌增生。(2)與壞菌競爭養份,以減少壞菌的生長繁殖。(3)附著於腸粘膜上皮,減少有害菌增殖場所,(4)產生抗菌物質等。(5)益生菌會促進腸壁細胞分泌黏液及黏蛋白,降低腸道上皮細胞與病原菌及有害物質接觸的機會並潤滑腸道。乳酸菌要發揮整腸效果,想當然的必須要能定著於腸道,但是益生菌欲與已定殖存在的壞菌相競爭是困難的事,可行的最佳方法乃持續食用益生菌(不斷的沖刷掉壞菌)。目前有許多醱酵乳或整腸用乳酸菌製劑使用由人腸道中分離出來的乳酸菌,以求提升其在人體內的定著性。許多臨床實驗也證實這類乳酸菌確實有不錯的整腸效果,也確實會降低腸內不好的菌類。

      益生菌對於腸道的好處在於降低壞菌的比例、幫助潤滑腸道,以減少諸多腸道不適症狀,適合用於整腸使用,對於消化幫助不大。但若是因為壞菌過多,引起腸道功能失調,進而影響腸道的吸收,益生菌就可以撥運整腸效果,進一步改善腸道吸收的狀況,所以要搞懂自己身體狀況再選擇產品喔。

二、幫助消化,選擇消化酵素不一定有幫助!!!

      通常我們所指的消化能力不佳,是指無法將大分子營養素分解成小分子,進而被腸道吸收利用。而在人體扮演像刀子一樣切碎營養素的東西叫-「消化酵素」,其能將我們吃進去的糖類、蛋白質、脂肪分解成小分子,以利身體吸收,就因如此,市面上有許多標榜幫助消化的消化酵素產品。事實上,除了慢性胰臟炎患者外或年長者,一般人只要營養攝取均衡,不致需要額外補充酵素。一方面正常人分泌的消化酵素已足夠「正常進食」使用,另一方面市售酵素的實際效益有限,且部分提煉自植物的酵素是否具有等同於人體製造的功能,仍有待商榷,因此不會特別建議民眾補充。

      通常在均衡飲食下,身體自行分泌的消化酵素都足夠使用。但若因飲食內容過於單一(例如吃到飽火鍋,吃過量的肉),可能使負責消化的酵素或輔酶來不及分泌,引起的消化不良,此時補充一些額外的消化酵素就有其意義。

      另外假如你所服用的消化酵素確實能發揮作用,也不建議你長期服用,原因在於長期額外補充消化酵素,有可能使得本身自己分泌的消化酵素減少,也就是俗稱的「依賴性」。

三、改善飲食習慣才是關鍵

      微笑建議,與其花大錢買益生菌或消化酵素,不妨先改變一下飲食習慣。尤其是細嚼慢嚥、均衡飲食、多樣少量、淺嚐即止,吃八分飽即可,如此既能讓消化酵素正常運作,又可避免發胖的現象。另一方面,鳳梨、木瓜、奇異果等水果富含消化蛋白質的酵素,民眾若大魚大肉吃得多,可適度補充以避免脹氣。


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參考資料:

  1. 台灣乳酸菌協會官網.
  2. 益生菌之臨床應用. 藥學雜誌第99期. 
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留言列表 (21)

發表留言
  • swimming
  • 藥師您好:
    我腸胃不好,偶爾便秘,容易脹氣,本身有在吃中藥
    但是,還是常常腸子不舒服,胃酸逆流
    我本身對飲食是不過量,也不暴飲暴食
    但是偶爾高興的話就會一直放屁但是也沒大便,或者胃一直空也不能不吃
    請問藥師,我這樣應該是屬於哪個部份的消化不良
    是否吃外來的保養品能改善呢?請藥師推薦一下,麻煩你了
  • 是的,針對你的狀況,是消化不良及腸道蠕動較緩慢,以至於許多營養素被大腸的細菌分解產生過多的氣體而脹氣打嗝,但由於你平常不暴飲暴食,所以微笑會建議你單獨補充A+B+C(或S)的複合菌配方即可,欣表飛鳴錠是個不錯的選擇,但如果你到藥局有賣售粉狀的A+B+C(或S)配方,單包有100億菌以上的話,你可以選擇選用粉劑的…因為其活菌數的較錠狀的來的高!!

    微笑藥師網 於 2015/06/15 23:47 回覆

  • swimming
  • 感謝藥師的回覆
    不好意思,我拜讀您的文章但還是有點混淆所以再跟您請教一下
    以粉劑來講,三得利您推薦嗎?只可惜他單包只有70億菌@@
    還是說藥師您有推薦的其他粉劑?
    我較傾向吃粉劑~麻煩您了
  • 因為產品太多了…事實上微笑建議你拿著「http://b303094004.pixnet.net/blog/post/9589621」的挑選原則,以及上述微笑跟你說的「A+B+C(S)」去藥局找就有,事實上品牌微笑覺得其次,重點是裡面的成分。三得利的菌數太低了!!!!

    微笑藥師網 於 2015/06/22 09:33 回覆

  • 訪客
  • 請問這些都可以長期每天吃嗎?
  • 益生菌可以長期吃,消化酵素就不建議喔。

    微笑藥師網 於 2015/07/22 00:28 回覆

  • 訪客
  • 請問若原碇跟欣表飛鳴能夠每天長期吃嗎
  • 可以的,因為這二者都不會被人體吸收,只是卡在人體的腸道表面,減少壞菌的滋生,所以是可以長期服用的。請放心。

    微笑藥師網 於 2015/07/22 00:29 回覆

  • wing
  • 藥師,您好:
    看了您的介紹我去藥局詢問,卻沒有a+b+c(s)的益生菌
    結果他叫我買「BIOGEN保爾健錠」
    說對胃消化好以及腸道也有幫助
    但我看成份是活性型乳酸菌+綜合消化酵素等~
    菌的部份每錠只有500萬株生菌

    請問我是該吃這個還是若元整腸粉呢?
    上回您說我的狀況是「消化不良及腸道蠕動較緩慢」
    而且,藥局買不到粉狀的益生菌呀~~~~~頭大了我

    麻煩藥師回覆了
  • 若你有朋友要去日本,請他幫忙帶欣表飛鳴(細粉),若沒,你可以選擇欣表飛鳴錠或日本味王S錠… 但目前市面粉狀的A+B+S很常見的說~~~

    微笑藥師網 於 2015/08/02 19:00 回覆

  • 薰
  • 藥師你好 想請問一下 容易便秘 很愛吃肉 不愛吃澱粉的 要吃甚麼酵素 謝謝回答(平時我水喝很多)
  • 酵素對於便祕幫助不大,應該是選用益生菌,你可以選用較高單位菌粉,例如阿德比益多、益兒散、妙而散也行…,但你的纖維質量要拉高,還要足量的運動喔。

    微笑藥師網 於 2015/08/02 19:06 回覆

  • KIKI
  • 藥師您好:
    可否請教這項產品<<台塑生醫-舒暢益生菌>>
    9種複合益生菌(bifidobacterium bifidum
    bifidobacterium longum
    bifidobacterium lactis
    lactobacillus acidophilus
    lactobacillus casei
    lactobacillus plantarum
    lactobacillus rhamnosus
    lactococcus latis subsp.lactis
    enterococcus faecium)

    另添加:寡糖、鳳梨酵素、白腎豆萃取(白鳳豆)、柿子抽出物
    此產品為粉狀,有耐胃酸的防護技術,菌數只說明每包益生菌含量高達100億以上。

    請問藥師,不曉得您對這項產品有什麼想法?

  • 請問一下,看法是指??若以對腸道的作用,微笑覺得這產品的菌株過於繁雜,3*5種菌株即可。選多菌種反而可能會相互卡位。

    微笑藥師網 於 2015/10/28 18:24 回覆

  • 鄉下水果妹
  • 藥師您好:
    我消化速度很慢,有時候吃完食物後直到下一餐都覺得肚子仍脹脹的,
    請問有什麼推薦的嗎?
    白蘭氏-木寡醣+乳酸菌 如何?
  • 其實主要是因為你的腸道蠕動較慢,你平常壓力大或比較容易緊張嗎?微笑建議每周至少運動三次,每次30分鐘以上,如此一來可以調節你副交感神經。而在腹部脹氣的改善方面,你可以試試景岳的「優菌多」或是「貝斯特 好益生」這二款益生菌。白蘭氏因為菌數量不高,所以對你的脹感改善比較侷限。若有其它相關諮詢,也可以留言在微笑諮詢Line: smilepharmacist。以上希望對你有幫助喔!!!

    微笑藥師網 於 2016/04/19 11:40 回覆

  • M
  • 藥師您好:
    我平常都吃很多蔬果+水,也有運動,但常便秘,排不出便,只會一直放屁,肚子很脹,
    請問我吃suntory比菲德氏菌適合嗎?
    或是有推薦的益生菌嗎? 謝謝
  • 您好,請問很多是指吃多少呢!? 平常食量大嗎?若您有更詳細的資訊可以傳line:smilepharmacist,微笑比較可以給您正確的建議喔!

    微笑藥師網 於 2016/07/07 09:00 回覆

  • kelly.chen@qsitw.com
  • 請問藥師:
    諾元整腸粉跟中藥間隔多久比較好呢? 或是可以一起吃
  • 可以一起吃!!!

    微笑藥師網 於 2016/09/13 11:22 回覆

  • 可瑄
  • 藥師您好~
    想請教是市面上益生箘那麼多那種比較適合..我家小孩吃東西都很快,腸道容易脹氣,而大便有時一天會大不然就三天大一次出來都是比較乾...我之前有買過康貝兒給他吃過是有改善但我想利用天然的食材給他吃,但之前去學校後抗體變得不好常常感冒...想說藥師能針對這個情況,介紹比較適合的...想說現在的添加物都太多了..為何連益生箘也要添加那麼多東西這樣好嗎...是這樣我才把康貝兒停了不給他吃因為添加物太多了...
  • 您好,吃東西速度快當然會吃入許多空氣而引起脹氣喔!另外便祕的問題,要先請問是否水分和纖維質的攝取不足所造成的,益生菌只能幫助恢復腸液,增加潤便的效果喔!

    微笑藥師網 於 2016/10/16 09:42 回覆

  • ㄚ洧
  • 藥師你好
    想請問一下吃益生菌會腹瀉嗎?有人說會又有人說不會
    我女兒4歲讓她吃康貝兒益生菌一天吃1~2包,早上起來都會腹瀉
    有人說剛開始會這樣 正常?是真的嗎?我要不要停掉呢?
  • 您好,有些人一開始服用益生菌確實會有比較稀便的問題,可以先觀察看看,若有非常不舒服就停用

    微笑藥師網 於 2016/10/16 09:57 回覆

  • 英
  • 請問藥師我膽囊切除容易脹氣要如何補充什麼才能改善?
  • 少量多餐,尤其是含油脂較多的食物。另一方面,你可以補充高單位的S菌,及消化酵素,減少脹氣的感覺喔。前者的作用主要是沖刷掉本來膠道定殖的壞菌,減少壞菌分解未被吸收的營養素,而減少脹氣感; 而消化酵素,主要是其中的lipase可以時幫你補足一些膽汁消化脂肪的作用。

    微笑藥師網 於 2016/11/22 12:17 回覆

  • 英
  • 非常感謝藥師的回答,可以請藥師推薦產品嗎?還有聽說酵素不能常吃是這樣嗎?那要怎樣吃才正確
  • 日本味王S錠,Wakamadto橘色包裝,或是有些是納豆發酵的酵素粉,這些都可以喔。 是的,微笑也不建議長期服用,因為外內補充的消化酵素會減少身體自己合成的消化酵素,但對於你「膽囊切除」沒有儲存足夠的脂分解酵素的狀況,微笑反而就會建議你,可以定期食用喔!!!

    微笑藥師網 於 2016/11/23 11:09 回覆

  • 請問
  • 慢性胰臟炎,吃不胖,該吃什麼好,謝謝
  • 微笑你好,如果慢性胰臟炎的話,微笑會建議你補充「消化酵素」而不是益生菌喔~~市售有蠻多款消化酵素酵素供你選擇喔~~

    微笑藥師網 於 2016/12/05 16:16 回覆

  • 腸胃炎
  • 請問已經拉肚子了,適合吃乳酸菌,益生菌嗎?還是有更適合的。謝謝
  • 微笑你好,如果腹瀉情況,可以補充益生菌,菌種選擇桿菌屬(Lactobacillus.)或妙利散;若是吃壞東西的,也可以考慮使用Enterococcus faecalis菌種。

    微笑藥師網 於 2016/12/07 10:24 回覆

  • EVE
  • 请问医师,一岁母乳宝宝这三天吐奶有酸味及未消化的奶块,吃进的蓝莓也伴随吐奶时吐出来,请问消化酵素或益生菌更适合?
  • 寶寶有沒有脹氣的現象呢? 必須要先釐清寶寶吐奶的原因,另一方面,目前是喝什麼奶粉呢?

    微笑藥師網 於 2016/12/21 17:02 回覆

  • EVE
  • 宝宝喝母乳,没有胀气。之前不会吐奶块和食物,这四天都是在睡前亲喂奶睡后,吐得蛮多的。所以就想问是不是吃消化酵素或益生菌有帮助,谢谢药师。
  • 微笑你好,微笑會建議你先等醫生做檢查,看為什麼最近吐奶喔…因為就算補充益生菌或消化酵素對於他目前吐奶,不一定會有幫助!所以先檢查找出原因比較實際。

    微笑藥師網 於 2016/12/22 11:06 回覆

  • 家家
  • 藥師您好想請問一下立康生醫出的益菌多會不會有依賴性
  • 這個產品中並沒有會產生依賴性的成分喔

    微笑藥師網 於 2017/06/01 09:10 回覆

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