神經酼胺是構成皮膚角質層的重要元素之一,神經醯胺的充足與否影響皮膚整體屏障及保水性。經過上次「真相釐清:皮膚角質層鎖水成分-神經醯胺(Ceramide)」的探討,想必大家對於外用神經酼胺保養品有更進一步的了解。而銷售市場上,常常號稱內服兼外用的「神經酼胺」,到底口服神經酼胺會有作用嗎?今天微笑藥師網提供一些文獻探討一下。

                                                    水  


 

      市面上充斥著各種神經醯胺的口服美容聖品,到底其口服後,真的能增加皮膚的保水度嗎?還是噓頭呢?微笑藥師網找了些文獻,看看當初這些成分的實驗結果如何。微笑找了這篇2011年發表於International Journal of Cosmetic Science的文章:The moisturizing effect of a wheat extract food supplement on women's skin:a randomized, double-blind pacebo-control tiral。

      此篇研究收錄50名年齡從20-65歲皮膚乾燥至嚴重乾燥的女性,探討連續3月個服用富含Ceramide的WEO,對於皮膚含水度的變化。實驗中對於皮膚狀況的變化的評估,主要藉由儀器評估腿與手臂的皮膚含水度,皮膚專科人員對於腿/手臂/臉皮膚的乾燥程度、粗糙度、泛紅狀況評估,還有受試參與者的自我皮膚含水評估,三方面從第0天至第84天做整體的比較。

      本篇研究使用神經醯胺產品為LipowheatTM,萃取自非基因改善的小麥麵筋, 主要製成油態(WEO:Wheat extract oil)與粉狀(WEP: Wheat extract powder),其富含Ceramide、Glycosylceramide、Digalactosyldiglyceride、及磷脂質、三酸甘油脂、固醇。實驗方式為參與試驗者每日服用含WEO製成的膠囊,每日服用350mg的WEO,分早晚服用,連續服用12週。

      為期3個月的實驗,對於儀器評估皮膚保濕狀況如下左表II所示,經過3個月連續補充WEO,不管腿((P=0.012)、手臂(P<0.01)、整體皮膚(P<0.01)保濕狀況都有顯著的改善。而對於皮膚保濕度的提升率如下右圖1所示,實驗組與對照組在於皮膚保濕度有明顯的差別。

Ceramide 1  Ceramide 2  

      在皮膚專科人員對於腿/手臂/臉皮膚的乾燥程度、粗糙度、泛紅狀況評估的結果,連續使用3個月的WEO族群在於腿、手臂、臉的皮膚乾燥與泛紅有下降的趨勢,但與對照組在統計學上沒有顯著差異。而在於受試者自評表(Visual Analogue Scale)分析結果方面,與對照組相比,實驗組在身體皮膚保濕感覺上有增加的趨勢(P=0.08),整體(臉+身體)的保濕感覺(P=0.084),但在於臉部保濕感覺的改善上,兩組差異不大(P=0.174)。

Ceramide 3  

      此實驗在於儀器檢查分析上,經過3個月連續補充WEO,在於腿與手臂的皮膚含水度有顯著差別,但為什麼在於皮膚專科人員病理檢查上與受試者自評(VAS),卻沒有相對應的顯著差別,研究人員推測是因為環境濕度的關系。

      而在於2005年,收錄45名皮膚乾燥至非常乾燥的女性,分成2組,一組每天服用200mg的WEP,另一組服用安慰劑,持續三個月。實驗組明顯在於皮膚乾燥(P<0.05)與搔癢(P<0.01)有明顯的改善,儀器評估皮膚保濕狀況,實驗組明顯改善((P=0.01)。而在皮膚病理學上的檢查,實驗組的皮膚膦狀脫屑程度顯明改善(P<0.01)。綜合以上二者小型實驗,連續服用富含Ceramide產品對於皮膚整個保濕度有明顯提升,但服用Ceramide對於保濕的整體防禦能力與保濕度的探討,需要更進一步分析實驗族群的「角質層脂質組成」,以更有力佐證Ceramide的保濕效力。

      臨床實驗證實,每天攝取600~1200 μg「神經醯胺」可增加皮膚的保濕度、改善異位性皮膚炎的搔癢、紅疹等症狀 (Bio-Industry, 2010; Food Style, 2009)。

 


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參考文獻:

  1. The moisturizing effect of a wheat extract food supplement on women's skin: a randomized, double-blind placebo-controlled trial. Int J Cosmet Sci. 2011 Apr;33(2):138-43

http://donnadiet.com/archives/460

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